Man kan självklart nöja sig med kaffet

Ritual Coffee Roasters på Valencia Street 1026, anses vara ett av de bättre kaféerna. Kaffet är  också väldigt gott. Personalen bakom disken maler och brygger hela tiden. Det räcker nästan med den goda kaffedoften. Man kan gå in och sätta sig  och självklart nöja sig med kaffet. Det är bara det att du blir ensam om det. Man sitter här inte bara för det goda kaffet utan också för att arbeta. Det är alltså inte så att en och annan har tagit med sig sin laptop och satt sig en stund på kaféet för att jobba. Alla i detta lilla kafé gjorde det. På nåt sätt kändes det som det som börjat som en trend hos somliga nu har övergått i något normalt som vi alla måste förhålla oss till.

DSCF1079

DSCF1076DSCF1078

Från industribyggnader till köpcentrum

 

Strykjärnet Norrköping
Strykjärnet Norrköping

I många städer där nya tider fört med sig att tidigare stora industriverksamheter förlorat sin konkurrenskraft och gått under, så har man fortfarande kvar byggnader där industrin fanns. I en del fall har byggnaderna räddats och givits andra funktioner. Ett exempel är den gamla textilindustrin i Norrköping. Medan man rev mer än i de flesta andra stadskärnor i Sverige så ”missade”man detta. Idag är det en attraktion. I andra fall som i Malmö har man inte lyckats lika bra. Åtminstone inte i jämförelse med staden Lodz  i Polen.

Fortsätt läsa Från industribyggnader till köpcentrum

Två trender – åt motsatt håll

"Indie-bookstore i Kristianstad
”Indie-bookstore i Kristianstad

I USA har de mindre oberoende bokhandlarna, s k indie stores, haft besvärliga år under finanskrisen. Ständigt uträknade av den ökande e-handeln har man haft ett hårt tryck på sig för att överleva. Men 2010 såg the American Booksellers Association en första ökning på många år och 2013 har denna sektor återhämtat sig så att den än en gång anses ha en avgörande betydelse för bokbranschen. De är tre faktorer som anses ligga till grund för framgången. Fortsätt läsa Två trender – åt motsatt håll

Showrooming

gehl5Vad är showrooming? Ja, det innebär inte att du skall exponera dig för publik, medvetet eller inte. Detta nya ord är en term som beskriver hur människor går in i en butik och jämför priser med det de kan finna på internet via sina smartphones. Sen köper man ofta via nätet. Butiken blir då liksom ett showroom. Detta upprör många handlare och de diskuterar detta ofta. Vad skall då göras åt saken, om man nu vill det?

Vid en konferens nyligen föreslog en direktör från ett logistikföretag följande:

Eftersom endast 20% av varorna står för 80% av omsättningen så kan man göra sig av med de varor som inte säljer. Den gamla välkända 80/20-regeln alltså. Man kunde använda överbliven yta till något annat som mötesplatser föreslog direktören. Folk kunde komma in i butiken och träffas på dessa nya mötesplatser.

Det framgick inte varför butiken skulle stå för kostnaderna för dessa mötesplatser. Sen är det ju känt att 80/20 regeln innebär att utan de 80% lågpresterande varorna säljer du inte de andra heller.

Att man framför en sådan idé på en detaljhandelskonferens vittnar snarare om desperation än bara brist på idéer. Det som hotar är naturligtvis den ökande e-handeln. Men erfarenheter visar också att den som har något unikt att erbjuda inte behöver känna sig hotad. Sen ska inte handel eller köpcentra konkurrera med mötesplatser och försöka framstå som alternativ till de offentliga platser vi har

Vad är ett externcentrum?

Frågan dök upp i samband med en efterlysning av statistik om externhandelns utveckling. Men vad menar vi med externhandel? Ett försök till definition leder bort från viktigare aspekter. Fortsätt läsa Vad är ett externcentrum?